* 이 블로그 리뷰는 직접 다녀온 맛집들만 소개해 드립니다.
* 맛에 대한 평가는 지극히 주관적인 평가입니다. 사람의 입맛은 각자 다를 수 있습니다.
대전 둔산동 맛집
머슴촌해장국
머슴촌해장국 : 네이버
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m.place.naver.com
오늘 제가 소개할 맛집은 둔산동에 있는 뼈해장국 맛집 '머슴촌해장국' 입니다.
대전에는 뼈해장국으로 유명한 가게가 여러군데 있는데요.
제가 이번에 소개하면서 추천해드리는 맛집은 머슴촌해장국입니다.
이집은 독특하게 된장향이 강하게 나는 구수한 뼈해장국인데요.
걸죽하면서도 진한 맛이 무척 일품이라고 할 수 있습니다.
일단 들어가보시죠.
가게 내부는 무척 협소합니다.
테이블 4~5개가 끝이에요.
그래서 점심시간에 가면 사람이 무척 많아 웨이팅이 있을 수 있습니다.
해장국 가격은 무척 저렴한 편입니다.
9천원이에요.
일당이라는 대전에서 유명한 해장국집이 있는데 그곳의 가격이 12,000원인거 생각하면 무척 저렴하다고 생각합니다.
이 집은 24시간 영업하는 집은 아닙니다.
오전 8시부터 오후 9시까지 (월요일 오후 4시까지) 영업해요.
위에 써있는 것처럼 재료소진으로 일찍 닫는 날도 있습니다.
일단 얼른 음식을 주문해보죠.
저는 뼈해장국을 시켰습니다.
해장국은 무척 금방 나옵니다.
5분도 안되서 나온 것 같아요.
구수한 된장향이 나는 해장국이고, 안에 시레기가 들어있습니다.
밑반찬은 기본적으로 양파, 깍두기 김치가 있으며, 이모님에게 고추를 달라고 하면 고추도 주십니다.
참고로 고추는 무척 매운 청양고추랍니다.
된장향과 시레기는 무척이나 잘 어울리는 궁합이죠.
저는 뼈에 붙은 살코기를 다 발라놓고 먹는 성격입니다.
여러분은 어떠신가요?
뼈를 다 발라 놓은 해장국에 밥을 말고 쿰척쿰척 먹어야죠.
저는 개인적으로 일당해장국이 간이 쌔서 약간 짜다고 생각하는데,
이집의 해장국은 된장향이 이렇게 강한데도 딱 제가 좋아하는 적절한 간이었습니다.
고기의 양은 생각보다 많진 않습니다.
저는 큰 덩어리 2개가 들어있었어요.
맛있네요 역시.
여러분도 한 번 방문해보세요!
아주 맛있게 잘 먹었습니다.
가격 : ★ ★ ★ ★ ☆
(만원이 안되는 가격이니 저렴하다 생각합니다.)
맛 : ★ ★ ★ ★ ☆
(된장향을 싫어하신다면 호불호가 있겠지만 저는 무척 맛있다고 생각합니다. 같이 간 동료도 인생해장국이라고 칭찬하더라고요.)
위생 : ★ ★ ★ ★ ☆
(가게는 전반적으로 깔끔한 편입니다.)
친절도 : ★ ★ ★ ★ ☆
(이모님도 무척 친절하세요.)
재방문의사 : ★ ★ ★ ★ ☆
(저는 직장이 이 근처라 자주 방문할 것 같습니다. 추천합니다.)
