* 이 블로그 리뷰는 직접 다녀온 맛집들만 소개해 드립니다.
* 맛에 대한 평가는 지극히 주관적인 평가입니다. 사람의 입맛은 각자 다를 수 있습니다.
대전 둔산동 맛집
최셰프의 숯불닭 둔산점
최셰프의숯불닭 둔산점 : 네이버
방문자리뷰 441 · 블로그리뷰 65
m.place.naver.com
최셰프의숯불닭 둔산점 · 대전광역시 서구 둔산동 1433 최셰프의숯불닭 1층
★★★★☆ · 숯불구이/바베큐전문점
www.google.com
이번에 제가 소개해드릴 맛집은 대전 둔산동에 위치한 최셰프의 숯불닭입니다.
둔산동에서 맛집을 찾다보니 네이버에서 별점이 5점인 식당이 있더라고요?
바로 이 곳 최셰프의 숯불닭 이었습니다.
가게는 번화가에 위치해있고 무척 넓었습니다.
가격도 적당하네요.
메인인 닭요리와 각종 사이드 메뉴가 있습니다.
기본 상차림에는 치킨무와 양배추샐러드, 상추와 콩나물 무침, 마카로니, 쌈무 등이 나옵니다.
소스엔 청양고추가 듬뿍 들어가있어 살짝 매콤하네요.
상추와 콩나물 샐러드를 먹으며 시킨 음식을 기다립니다.
저는 닭다리 소금구이를 시켰어요.
숯이 먼저 나왔습니다.
퀄리티가 꽤 좋아보여요.
맛있는 고기집에만 사용한다는 실석쇠에 고기를 올리나 보군요.
안 먹어도 맛집 인정.
고기는 초벌된 상태로 나옵니다.
뼈가 붙어있는 닭다리살과 쫀드기, 떡, 버섯이 나옵니다.
윤기가 좌르르 흐르는 것이 무척 맛있어 보이네요.
고기는 사장님이 친절히 다 구워주십니다.
친절도 만 점.
닭다리살이 무척 야들야들하고 잡내 하나 없는게 무척 맛있습니다.
목살도 추가로 시켰습니다.
목살은 쫄깃쫄깃하네요.
특유의 맛이 있습니다.
닭 한마리에 목살 하나 나오는 거니.. 저게 몇마리지?
쨌든 다 맛있네요.
남녀노소 다 호불호없이 좋아할 맛입니다.
어린 자녀들과 같이 가도 강추!
맛있게 잘 먹었습니다!
가격 : ★ ★ ★ ☆ ☆
(가격은 적당한 편이라고 생각합니다. 질 좋은 숯불에 실석쇠를 사용하는 것도 그렇고.)
맛 : ★ ★ ★ ★ ☆
(누구나 예상 가능한 맛있는 닭고기 맛입니다. 숯불에 굽는 닭고기 맛없을 순 없죠. 다만 요즘 이런 가게들은 흔하게 있는데 그 가게들과 다른 특별한 점은 찾을 수 없었습니다. 그래도 맛있게 먹었어요.)
재방문의사 : ★ ★ ★ ☆ ☆
(가끔 생각날 것 같은 맛입니다. 대전에 처음 놀러오는 친구들 데려가도 좋을 것 같고요.)
